Lasève de bouleau fraîche est enfin arrivée ! En provenance de notre producteur local Au pied de mon arbre, situé en Vendée, ce liquide sera votre allié aux multiples propriétés : Dujus de bouleau bio Et le bouleau au tronc toujours blanc et gracile évoquant la jeunesse ! Ses feuilles sont gorgées d’une sève riche en flavonoïdes, saponides et protéines bonnes pour ma peau. Consommé en « Jus de Bouleau Bio » il permet d’évacuer les « déchets » accumulés, de désencrasser l’organisme, notamment au cœur de l’hiver pour éviter de Lhistoire de David est liée à la forêt. Il récolte la sève de bouleau, en mars et avril, dans les Pyrénées, au pied du pic du Cagire. Une cure de sève de bouleau. Il choisit avec passion les arbres qu’il traite avec respect, de la récolte à l’emballage. La sève végétale est récoltée artisanalement à chaque printemps dans Donc(à priori) je ne mettrais pas les feuilles qui sèchent sur le compte d'une maladie. Les Bouleaux ont bon caractère et ton arbre peut s'en sortir. Il faut continuer à l'arroser une fois par semaine de façon à ce que le sol s'égoutte et que les racines se développent; arroser trop souvent est à proscrire. Sèvede Bouleau Récoltée exclusivement au printemps, la sève de bouleau nettoie l’organisme des déchets et toxines accumulés depuis longtemps. Par son passage dans l’arbre, la sève de bouleau est dynamisée et se charge en minéraux. Elle constitue une eau biologique vivante qui va régénérer l’organisme. Pourla sève de bouleau, vous aurez à boire un verre le matin à jeun sur 3 semaines au plus. Vous pouvez conserver la sève au réfrigérateur. Les bienfaits de la sève de bouleau. Parfaite pour faire le plein de vitalité, la sève de bouleau apaise les troubles urinaires. Elle possède des vertus drainantes et détoxifiantes qui vous Dansla forêt, près de 120 seaux sont disposés au pied des arbres, d’où s’écoule la sève, goutte à goutte. C’est un produit brut : à part un filtrage léger pour enlever les corps étrangers (morceaux d’écorces, feuilles, etc.), c’est 100 % frais. Et pur : «Le bouleau filtre tout, donc c’est un produit sain.» Cemercredi 6 mars 2019 est la date de la nouvelle lune de printemps. Quoi qu’en disent les rationalistes et les scientifiques, l’on constate à ce moment, une forte montée de sève qui correspond à la sortie de la pause hivernale. C’est à ce moment qu’il est conseillé de récolter la sève de bouleau. Si vous avez la chance d’en Lasève de bouleau se conserve au réfrigérateur, entre 2 et 4°. » C’est un produit vivant, qui va fermenter. « Au moment de la récolte, la Cest au tout début du printemps que se récolte le précieux nectar, lorsque la sève monte dans l’arbre, juste avant l’apparition des premières feuilles. En procédant correctement et en choisissant bien son arbre, on peut ainsi recueillir jusqu’à 5 litres de sève de bouleau par jour. Explications dans ce reportage de France 3 JVodJX. Nouveau Agrandir l'image En savoir plus La sève de bouleau est connue depuis fort longtemps pour ses bienfaits régénérateurs et draineurs, ses propriétés dépuratives et détoxifiantes. C’est un produit idéal pour nettoyer et revitaliser votre corps et votre peau. Utilisation conseillée en cure de trois semaines à raison d’un verre 15cl le matin à jeun. A répéter plusieurs fois par an, par exemple aux changements de saisons. La douceur et la délicatesse de la sève de bouleau en font aussi une boisson rafraîchissante que vous pourrez consommer pure ou en cocktail. Bienfaits Utilisation conseillée en cure de trois semaines à raison d’un verre 15cl le matin à jeun. A répéter plusieurs fois par an, par exemple aux changements de saisons. Conservation Conservation au réfrigérateur après ouverture. Fiche technique L’entreprise "Au pied de mon arbre" a été crée voilà plus de 20 ans par Thierry objectif initial était de valoriser les richesses naturelles sauvages du terroir par la cueillette de baies et fruits sauvages, de champignons, de plantes médicinales, de lichens, de châtaignes … Parallèlement, il faisait des essais de culture biologique de fruits telle que la framboise, la myrtille ou la fraise, dans le but de s'installer producteur de fruits aventure avec la Sève de BouleauUne solide expérience dans le domaine des plantesC’est en 1991 que Thierry Brochain fonde la société au Pied de Mon Arbre. Fort de ses connaissances botaniques, biologiques et forestières, il propose ses services aux laboratoires pharmaceutiques et homéopathiques, ainsi qu’aux particuliers. Son savoir concerne notamment - Les plantes médicinales ;- Les plantes aromatiques ;- Les champignons et lichens ;- Les fleurs, les baies et les fruits des vertus de la sève de bouleauC’est à la suite d’un voyage en Scandinavie que Thierry Brochain découvre les propriétés de la sève de Bouleau Un voyage en Scandinavie, il y a une vingtaine d’années, m’a fait découvrir tous les bienfaits de la sève de bouleau, qui est connue là-bas depuis toujours, pour ses pouvoirs de DÉTOX. Elle est réputée en usage externe pour traiter de nombreux problèmes cutanés ». Pour en savoir plus sur les bienfaits de la sève de bouleau, consultez l’article de Julie Chevallier naturopathe à cette expérience, l’entreprise se spécialise dans la récolte de la sève de bouleau, qu’elle propose sous forme pure, fraîche ou janvier 2013 Florence Cotty, s’associe au travail de Thierry, et se consacre à la sève de bouleau sous toutes ses formes. Une production certifiée BioNos forêts de bouleau sont certifiées bio » par ECOCERT France, notamment parce qu’elles ne sont pas traitées. De plus elles ne sont situées ni à proximité d’une voie à grande circulation, ni proche d’une source de pollution chimique ou industrielle. La sève de bouleau se récolte à partir du mois de février. Riche en minéraux et en vitamines, dépurative, diurétique, elle revivifie l'organisme à la fin de l'hiver. 21km travaille avec un réseau de producteurs autour de Rennes, Dinan, Dinard et Saint-Malo. Partons en forêt de Brocéliande, sur la commune de Paimpont en Bretagne. Aux côté de Florine des Vergers de l'Utopie, découvrons cette pratique artisanale et naturelle. Qu'est-ce que la sève de bouleau et comment l'utiliser ? C'est un liquide à l'aspect proche de l'eau, au goût relativement neutre parfois légèrement boisé et sucré. La sève de bouleau est reconnue pour son action détoxifiante et revitalisante sur l'organisme. À la fin de l'hiver, sous l'action des racines, la sève brute remonte dans les arbres pour apporter les nutriments aux premiers bourgeons. Cette première sève de l'année est composée à plus de 99% d'eau et contient de nombreux minéraux et vitamines A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1. Elle contient aussi les sucres mis en réserve par l'arbre avant le début de l'hiver et qui se remettent à circuler pour alimenter une nouvelle phase de croissance. La sève de bouleau récoltée fraichement, aussi appelée eau de bouleau, est recommandée pour ses nombreux bienfaits Diurétique et détoxifiante elle contribue au drainage et facilite l'expulsion des déchets accumulés pendant l'hiver, pour apporter une douce action détoxifiante. Reminéralisante elle est aussi riche en éléments minéraux - Calcium, Magnésium, Potassium, Zinc, Manganèse... Revitalisante la sève de bouleau stimule le métabolisme par ses antioxydants et ses nombreux vitamines. Comment la consommer ? La sève de bouleau fraiche peut être consommée sous forme de cures de printemps pendant une durée de 3 semaines. Son action drainante sera sera plus efficace en consommant un verre le matin à jeun. 3 litres seront suffisant pour une cure classique de 3 semaines. Elle peut être renforcée à raison de 25cl par jour, 5 litres seront alors nécessaires. En Bretagne, de février à mars, c'est le moment pour Florine de récolter le précieux sésame. Installée à Mordelles à quelques kilomètres à l'est de Rennes, elle pratique la récolte de la sève de Bouleau en forêt de Brocéliande sur la commune de Paimpont à proximité de Rennes. Sève de bouleau, récolte en forêt de brocéliande La fin de l'hiver, la meilleure période pour récolter la sève de bouleau Nous sommes début février en Bretagne. Le climat commence à se réchauffer et la nature se réveille progressivement. Florine s'active déjà en forêt. Également artisane confiturière, elle récolte ses fruits à la main. À la fin de l'hiver, la sève de bouleau est récoltée manuellement puis proposée à ses clients. C'est à cette période que le sol commencent à se réchauffer et que la vie reprend son souffle. L'eau du sol est aspirée et la sève brute remonte pour aller nourrir la croissance des futures premières feuilles du printemps. Dans le cas du bouleau, la jeune sève se récolte pendant quelques semaines à partir du mois de février, juste avant l'apparition des feuilles. Choisir des bouleaux vigoureux et bien développés Pour la récolte, il est essentiel de bien sélectionner les arbres. Les bouleaux doivent être déjà bien développés et en bonne forme globale. Pour chaque arbre, il sera possible de récolter plusieurs litres de sève chaque jour. Cela représente une partie infime de la sève et n'empêche pas à l'arbre de se développer. À l'aide d'une petite foreuse, une incision est réalisée au travers de l'écorce. L'eau du bouleau s'écoule doucement dans un tube en plastique, jusqu'au récipient placé au pied de l'arbre. Une fois la récolte terminée, le trou est délicatement rebouché avec une cheville en bois et un pansement d'argile est confectionné pour accélérer la cicatrisation. La sève de bouleau fraiche des Vergers de l'Utopie est disponible jusqu'à fin mars lors des tournées 21km, au rayon boisson. Chaque semaine, commandez jusqu'au lundi minuit pour recevoir chez vous la sève de bouleau récoltée quelques jours auparavant.

au pied de mon arbre seve de bouleau